为了纪念这一点，我们正在分享有关如何防止厨房大火的深入研究。这是您可能对家庭和厨房大火统计不了解的一些事情。- 烹饪是造成家庭大火和火灾相关伤害的最常见原因。
- 我们大约有70％的人在厨房里无人看管的食物。
- 5名家庭消防受害者中有1名年龄在55至64岁之间。
- 大多数家庭大火在凉爽的月份发生。
- 晚餐时间是在下午5点之间发生家庭大火的时候。- 晚上8点
- 据报道，有52％的家庭火灾死亡是在晚上11点之间的。和上午7点
厨房大火的原因
据NFPA称，由于厨房中有更多的家庭大火始于厨房，因此毫不奇怪，烹饪材料和食物是“首先点燃的主要物品”。通常，当我们将烹饪食物无人看管或烤箱手套（例如太近的过道）等食品处理材料（例如烤箱）时，这可能会发生这种情况。这是厨房火灾的一些其他潜在原因：- 将烤箱放在设置过高的地方 - 燃烧的食物
- 弹出油脂或油
- 让我们的孩子无人看管在厨房里做饭或让他们在厨房玩耍
采取行动：防止厨房大火的10种方法
现在，我们已经知道了一些厨房大火的罪魁祸首，您可以积极地采取多种方式来防止它们。
1.不要无人看管炉子
即使是五分钟，或者将设置更改为“低”，您仍然会承担燃烧食物的风险，并有可能爆发出火。请记住，即使在这五分钟内，您的孩子或宠物也可以让您的思想从烹饪中放开。
2.不要把孩子无人看管在厨房里
考虑为孩子们设置“无玩具”区域。我们知道他们有多好奇，但要为他们的安全解释，他们不应该在厨房里玩。如果他们饿了，请告诉他们让您知道，以便您可以为他们准备食物。对于年龄较大，更成熟的孩子，请在厨房里教他们最佳实践，以便在紧急情况下做出回应。
3.确保炉灶没有碎屑和食物准备材料
在准备食物之前，要记住的一个好的经验法则是确保炉灶干净，并将任何食物准备材料从炉子上移到侧面。这样，您将减少餐具着火的机会。
4.准备食物时设置计时器
您的炉子有内置计时器吗？还是您手头上有一个漂亮的pomodoro计时器？每次准备食物时，都会设置计时器来创建新的习惯。如果您使用的是在线计时器或手机，请确保设置卷，以便您听到。
5.不要在油脂火上扔水
水只会加剧油脂火，导致雨水飞溅并可能使火灾恶化。取而代之的是，抓住盖子并遮住火以窒息。
6.考虑手头上有灭火器
您首先要确保您了解如何正确使用灭火器并购买正确的类型。对于房屋，建议使用A-B-C灭火器，因为他们可以放出这三个火灾类（可燃材料，易燃液体和电火）。确保您仍然可以逃脱，以防无法控制大火并致电911。
7.仅在微波炉中使用微波安全产品
您可能是一个小时候听到的，不要将金属放入微波炉中。仅在微波炉中使用微波安全容器和产品。在微波炉中使用金属会引起火灾，因为金属内部的分子不能随着食物和饮料中的分子而四处移动，这会导致它们加热。
8.确保您的烟雾探测器正常工作
根据美国红十字会的说法，有65％的人不会每月测试一次烟雾警报。如果您发现任何鸣叫，可能是时候更换电池或完全更换设备了。有许多负担得起的电池供电和有线烟雾探测器可用。
9.烹饪时避免穿松散的衣服
减少唱歌或通过穿合适的衣服着火的任何机会。选择短袖或在烹饪时卷起任何长袖上衣。如果您佩戴围裙，请确保将任何领带或装饰物都放回或藏起来。
10.在影响下不要做饭
虽然您可能很想在聚会期间或晚上出门和喝几杯后向朋友炫耀自己的烹饪技巧，但在影响下做饭时可能会做出错误判断。
如何扑灭厨房大火
如果您确实有厨房大火，请务必知道要处理哪种类型的火，以便更好地了解如何将其拔出。您一定会在厨房里遇到的最常见的火是油脂火。虽然较不常见，但电气也可能发生。
如何扑灭油脂火
如果您在厨房里有油脂大火，那么您要做的第一件事就是抓住盖子甚至饼干板并将其放在锅上。关掉过道，将盖子或饼干板放在适当的位置约15至20分钟，以使锅冷却。永远不要在油脂火上扔水，并抵制将锅里带到外面的诱惑，因为火可能会燃烧您。
如何扑灭电气火
故障的接线和较旧的电器可能会导致厨房的电气火。与油脂火一样，您绝对不要用水扑灭电气。在这种情况下，手头上有A-B-C消防灭火器将非常有帮助，因为它可以爆发大多数家庭大火。
如果您手头上没有一个，请尝试在手上放几盒小苏打。小苏打中的碳酸氢钠是在C级灭火器中发现的，专门为电火而设计。将小苏打扔到火焰上可以扑灭它们。
